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佐田岬半島にある原生林の残る山に咲くミズキの花。

日本古来の木で、その年によって蜜を出すときと出さない時があります。

まったりとした黒糖のような甘みと、紅茶のアールグレイを思わせるようなまろやかな香り。

長く余韻がのこるので、喉が痛い時におすすめです。

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